Es handelt sich um einen nicht schrumpfbaren Kunststoffdarm auf Polyamidbasis.

Die Hülle ist lebensmittelrechtlich völlig unbedenklich und zeichnet sich durch glänzende Optik, hohe Gas- und Wasser- dampfdichte sowie starke mechanische Festigkeit aus.

Die Standard Barriere-Eigenschaften bieten ebenfalls einen Schutz gegen UV-Licht und verhindern so ein Vergrauen der Wurst. 

Die Hülle ist bis zu  +121°C koch – und sterilisierfest. 

Gute Schnittfähigkeit, kein Weiterreißen.

Ist auch zum Stippen geeingnet

Sie ist für die Herstellung von ungeräucherte Koch – und Brühwurst, Pasteten, gekochter Pökelware und frischer Mettwurst geeignet