Steribar V2.5 courbe
Gaine de cuisson
Le boyau Steribar V2.5 Forme, est un boyau droit multicouche en plastique rétractable pour une application cuite moulée. Il est utilisé pour tout type de produits cuits comme les jambons, destiné à être mis en moule carré, rectangulaire ou demi- lune.
Sa résistance mécanique évite les risques de rupture du boyau en cours de process. C’est une gaine de cuisson avec adhésion.
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