Stericol BR
Stericol D
Le boyau collagène est fabriqué à partir du collagène de derme de bovins. Il est utilisé pour la fabrication de saucisses cuites, avec ou sans fumage et saucisses sèches ou fermentées.
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Nous disposons d'une large gamme de solutions performantes en matière de boyaux artificiels. Le calibre, la couleur, l'épaisseur et la longueur sont adaptables et personnalisables selon vos besoins.
