Faser AB
Le boyau cellulosique imperméable Faser AB est à base de cellulose régénérée permettant de fabriquer tout type de charcuterie cuite. La barrière imperméable se situe à l’extérieur ce qui lui donne un aspect brillant et facilite la coupe de vos produits.
Forte contraction naturelle, il est perméable à l’eau, l’oxygène et à l’arôme. Boyau non comestible.
Les calibres réalisables sont de 65 à 110 mm.
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